2018年4月3日コスパ最強野菜

こんにちは、松原徳洲会病院前店です。

 

この冬は、どの野菜も価格が高騰し、
野菜不足になった方も多いのではないでしょうか？

そんな中で「コスパ最強✨」と言われているのが豆苗です。

 

?豆苗のよいところ?
①値段が安い
一年中ほとんどお値段が変わらず安定しています

 

②栄養価が高い
豆苗50ｇで、
大人の女性が１食で採るべき量のビタミンＫ(骨の形成を助ける)や、
ビタミンＡ・Ｃ(老化の原因といわれる活性酸素を除去する)の７割以上、
葉酸(赤血球の形成を促す)の７割以上、を摂取できます

 

③簡単に育てられる
一度すべてをカットしても、根を水に浸しておくと再収穫できます！

↓カットしてすぐ、タッパーなどに水を張ります

 

↓４日間でここまで成長しました

 

↓１週間で食べられる大きさに！

 

 

明るい室内で１日１回お水を交換するのがコツだそうです。
ぜひお試しください?

 

?本日もお読みいただきありがとうございました?