2018年5月11日魚で元気に!!
こんにちは。烏丸紫明店でです。
最近暖かくなりましたね。自分は釣り好きの者で、よく海釣りに行くのですが、魚の活性も最近すごく上がってきたように感じます。
先日はハマチがたくさん釣れました。まだまだ未熟者ですが、いつかはブリも釣ってみたいです。
関西ではブリは
ツバス⇒ハマチ⇒メジロ⇒ブリというふうに名前が変わっていきます。
いわゆる出世魚と呼ばれるものですね。自分もいつかは出世したいものです。
ブリといえばEPAやDHAが多く含まれていますよね。
これらは、メタボリックシンドローム、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、糖尿病、アレルギー性鼻炎、視力低下、認知症、うつ病、そして美肌にまで効果があると言われています。
しかしEPAやDHAは実はヒトの体内では作ることのできない栄養素なんです。
魚をたくさん食べて、みなさん元気になりましょう。