2018年10月16日レッツ　柿！

皆さん、こんにちは！松原徳洲会病院です。

 

今回は、果物シリーズ第３弾「柿」を紹介させていただきます。

 

和歌山や奈良で多くの生産量を占める柿は、１０００種類以上の品種があると言われています。
甘くて食感も楽しめる果実だけでなく、葉はお茶としても楽しめ、木材は家具や茶道具などで利用されています。

 

そんな柿にも魅力的な効果が多くあります！

 

■美容効果：ビタミンCが豊富（レモンの約５倍）
■利尿効果：カリウム（K)が豊富なため、高血圧やむくみに効果的
■二日酔い予防効果：タンニンがアルコールを分解（※貧血の方は注意）
■風邪の予防や抗ガン効果：βクリプトキサシンによる抗酸化作用

 

 

また、柿の葉には、レモン約２０個分のビタミンCが含まれているため、日干し・乾燥させて作る「柿の葉茶」も美肌・肌荒れ対策に効果的です。
ただし、葉に含まれる「タンニン」は鉄と結合しやすいため、貧血を治療中の方は飲みすぎに注意して下さい。

 

?本日もお読みいただきありがとうございました?