2019年1月23日レッツ みかん!
皆さん、こんにちは!松原徳洲会病院前店です。
今回は、果物シリーズ第4弾、まだまだ旬の「(温州)みかん」を紹介させていただきます。
私の家でも、この時期は常にストックがあり、毎回箱買いするほど大好きな果物です。
そんなみかんにも沢山の効能・効果があります!
■美容・美白効果:ビタミンCが豊富
■骨粗鬆症予防効果:β-クリプトキサンチンによる。発症リスクは毎日食べる事で90%も低下するデータもあります
■整腸効果:皮に多く含まれるペクチン(水溶性食物繊維)が便秘・下痢を解消
■発がん抑制効果:β-クリプトキサンチン(一般果物の約8倍)やβ-カロテン(一般果物の約4倍)による抗酸化作用
★みかんの白皮には、ポリフェノールの一種である、ヘスペリジン(ビタミンP)やペクチンが豊富にあり、むくみ予防・高血圧予防・花粉症予防にも効果的!
目安の摂取量は1日2~3個です。食べ過ぎは体を冷やす原因にもなるので注意して下さいね。
また、みかんの保管方法ですが丈夫なヘタを下にして保管すると長持ちするそうですので、ぜひ試してみて下さい。
?本日もお読みいただきありがとうございました?