2019年12月26日レッツ　いちご?！

皆さん、こんにちは！松原徳洲会病院前店です。

 

今回は旬の果物シリーズ第10弾、「いちご?」を紹介させていただきます。

今では年中食べることが出来るいちごですが、世界中には約２５０種類のいちごがあります?
その中でも日本で栽培されて出来たいちごは約９割にあたる２２５種類あると言われています！

私の自宅でも、珍しい白いちごを苗から栽培しています。
１粒食べると止まらなくなるいちごの効能・効果を紹介させて頂きます。

 

■疲れ目・視力低下予防：皮部分に多く含まれるアントシアニン(ポリフェノール）による
■むくみ効果：K（カリウム）が豊富に含まれている。
■美肌保持・紫外線対策：ビタミンCやアントシアニン（ポリフェノール）がシミやシワの原因となる活性酸素除去作用が高い
■妊娠サポート効果：果物の中でも葉酸・ビタミン類・鉄分が豊富で、貧血気味の方にもオススメ！

 

最期に美味しいいちごの見分け方を！
実はヘタの方まで赤く熟しており先端まで広く、ヘタは緑が濃く反り返っているものを選びましょう?！

 

?本日もお読みいただきありがとうございました?