2021年3月11日せとか　?

こんにちは！　建部店です。

”せとか”ってご存じですか？

ミカン科ミカン属タンゴール類のフルーツで『柑橘の大トロ』て言われるくらい

濃厚でジューシー、果汁たっぷりの柑橘です。

最近はまってしまったのですが、スーパーでなかなかお目見えすることがなく、

一個あたりの値段が驚くほど高くて普通のミカンのように食べることできません(´；ω；`)

 

”せとか”を含む柑橘類にはβクリプトキサンチンが含まれていて骨の形成を維持する働きがあり、骨粗鬆症に効果的とされています。

また糖尿病の予防や改善にも友好的な成分となっています。

 

長浜の八百屋さんが作っているフルーツサンドを買いに行ったとき、この”せとか”を使ったフルーツサンドと出会えてテンションがあがりました(#^.^#)

 

 

 

食して楽しんだあとは皮も捨てないで使いましょう。

ミカンの皮を乾燥させたものを「陳皮」といい生薬として使用されます。

リラックス作用、血流アップ・冷え性対策、胃腸の健康維持の効果が期待されます。

捨てずに乾燥して使うのも大切です。

 

最後までお付き合いいただきありがとうございました　?