2021年10月5日秋到来♪
こんにちは。
なぎさ薬局烏丸紫明店です。
10月に入り、秋らしくなってきましたね。
私は季節のフルーツを使って、フルーツサンドを作るのが好きなのですが、
たくさん出回ってるシャインマスカットを使って作ってみました!
シャインマスカットは強い香りと甘みが特徴で、
一粒一粒が大きく、種もなく、食べやすいだけでなく
実はたくさんの栄養素が含まれているのです!
シャインマスカットに含まれる主要な栄養素を以下にまとめてみました。
・タンパク質
・糖質
・脂質
・炭水化物
・食物繊維
・ナトリウム
・カリウム
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・カルシウム
上記から分かる通り、シャインマスカットにはビタミンからミネラルまで幅広い栄養素が。
たった1粒の中に栄養素がぎゅ~っと詰まっている訳です。
シャインマスカットに含まれる”糖質”は脳のエネルギーになる大切な栄養素です。
吸収率も非常に高く、体や脳が疲れているときに摂取するとリフレッシュさせてくれます。
またぶどう品種には”ポリフェノール”と呼ばれる栄養素も。
”ポリフェノール”は抗酸化作用の強い栄養素として知られています。
抗酸化作用には体の酸化を防ぐ働きがあり、老化防止に効果が期待できます。
女性には嬉しい効果もたくさん!
旬の物を取り入れて、おいしく食べて、リフレッシュして、
今日も笑顔で患者様をお迎えできるように頑張ります♪