2021年12月17日タッカンマリ

こんにちは。なぎさ薬局海南病院前店です。

12月も後半に入り、寒さがだんだん増してきましたね。
そんな時は温かい鍋料理！ということで、今日はこの季節にオススメの韓国料理「タッカンマリ」を紹介したいと思います。

タッカンマリとは韓国語で「鶏一羽」という意味。その名の通り鳥を丸ごと煮込んだ鍋料理で、見た目はとても豪快です！
具材は他にネギやジャガイモ、トック（韓国のお餅）が入っており、鶏肉をハサミで食べやすい大きさに切っていただきます。
鶏肉もスープも濃厚でとても美味しく、最後までペロッと食べられます！！

鍋の締めは韓国の手打ち麺「カルグクス」で！
スープまでしっかり飲み干しました！！

高たんぱくで低カロリー、コラーゲンもビタミンも豊富に入っているため「美容鍋」と言われ、特に女性の皆様にオススメです♥

皆様も体が冷えている時や疲れている時は是非、タッカンマリを食べてみてください！！