2022年12月7日ブルーマロウ(ゼニアオイ)
今年も残すところあとひと月となりました。
どんな一年でしたか?
私は、前から気になっていたハーブティー作りにチャレンジしました。
青々としたおいしそうな葉、これ食べれるんです。😊
あざやかな赤紫色の花が次々と咲きます。
4~5日干して完成!
湯を注ぐとブルーに。
そしてレモンを入れるとピンクに!
やさしい味で飲みやすいです。
色がブルーなのは眼に良いとされるアントシアニンが含まれているから。
スマホにパソコン、日ごろ目を酷使しまくってるので、ほんの少しの効果でも期待して
来年も育てようと思います。