新潟5大ラーメン　その４ | スタッフブログ

こんにちは！にこにこ薬局です(^^)/

久しぶりに新潟５大ラーメンを紹介したいと思います！

今回は４回目、紹介するのは「三条カレーラーメン」です！！

〜三条カレーラーメンについて〜

カレーラーメンは地元で愛されているB級グルメで昭和初期に生まれたと言われています。

ラーメンの具材はニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、豚肉などまさにカレーです！

カレーが主役なのか、ラーメンが主役なのか分からなくなります。(笑)

初めて見ると違和感がありますがとても相性抜群です！

カレーラーメンで有名なのは「正広」というラーメン屋さんです！

https://tabelog.com/niigata/A1501/A150102/15000414/

新潟県民は全国屈指のカレー大好き県民で、カレールウ消費量が全国トップクラスです。

ラーメン外食費も全国トップクラスのラーメン大好き県民なので、

カレーにラーメンを組み合わせるという発想ができたのかもしれませんね！

今回の筆者は小さいときにカレーラーメンをよく食べていたのですが、

金曜日の夜はカレーライス、土曜日の昼は残ったカレーを醤油ラーメンに入れてカレーラーメンとして食べていました。

皆さんも試しに残ったカレーを醤油ラーメンに入れてみてはいかがでしょうか。

なかなか美味しいですよ！

それではまた次回。