2023年11月2日今日は何の日?
こんにちわ。烏丸紫明店です!
今日11/2は北海道たまねぎの日だそうです。
11「いい」02「オニ」オンの語呂合わせとこの時期の北海道産玉ねぎの出荷がピークになることが由来とされています。
そこで、今日はブログは玉ねぎにはどんな効果があるのかを一部ご紹介します。
【血液をサラサラにする】
玉ねぎに含まれるアリシンという成分は血行を促進する作用があるとされ、
血栓の予防が期待できるといわれています。
【むくみ解消】
塩分のとりすぎや毎日の立ち仕事などでむくみを引き起こしてしまいます。
玉ねぎに含まれているカリウムは、むくみ解消に役立つとされています。
【疲労回復】
玉ねぎには体温を高める作用、アリシンには強い殺菌作用があり
免疫力アップが期待されます。
そしてアリシンはビタミンB1と結びついて働きを持続させるため疲労回復が期待されます。
玉ねぎを切ると鼻がツンとして涙が出てきますよね。
これは硫化アリルの一種のアリシンが玉ねぎの細胞が切られて放出されるためです。
このアリシンにはたくさん身体によい作用をもたらします!
最近は朝・晩が冷えてきたので、免疫力を高めるため
玉ねぎを積極的に食べましょう!